凯氏定氮仪添加和高级结构

"#什么是转录？转录与复制有何异同？ ! ! $#真核生物 %&’聚合酶有几种？各起什么作用？ ! ! (#试述真核 )%&’的合成过程。 ! ! *#何为启动子？在转录中有何作用？ ! ! +#何为转录因子？真核有几种转录因子？它们各起什么作用？ ! ! ,#何为内含子及外显子？ ! ! -#何为 %&’的加工？ %&’的加工大体有几种方式？ ! ! .#大肠杆菌 %&’聚合酶的组成包括哪些部分？（崔秀云） 第十四章 !蛋白质的生物合成 ! !本章教学要求 ! ! "生物合成蛋白质的物质，遗传密码的特点 ! ! "起始复合物的形成，核糖体循环的概念、过程，肽链合成的终止 ! ! "翻译后加工的概念，一级结构的修饰、糖链的凯氏定氮仪添加和高级结构的形成，蛋白质的靶向转运的两条支路 ! ! "蛋白质的生物合成与医学的关系 !!贮存在 "#$的结构基因中的遗传信息经转录生成 %&#$，它是蛋白质合成的模板。在蛋白质的生物合成过程中，将 %&#$的 $、’、(、)四种符号组成的遗传信息转换成蛋白质分子中的 *+种氨基酸的排列顺序。由于在 %&#$中的核苷酸排列顺序和蛋白质中的氨基酸排列顺序是两种不同的分子语言，所以将蛋白质的生物合成称为翻译（,-./01.,23/）。第一节 !蛋白质生物合成的基本条件 !!合成蛋白质的原料是氨基酸。在蛋白质的合成过程中， -&#$和蛋白质组成的核糖体是生产蛋白质的工厂。与粗面内质网结合的核糖体称为膜结合核糖体，胞质内的核糖体称为游离核糖体。胞质内、线粒体内、核内和过氧化物体内的蛋白质是在游离核糖体合成的；质膜、内质网膜、高尔基体膜、溶酶体的蛋白质和分泌蛋白在膜结合核糖体合成。 ! ! %&#$本身对氨基酸并没有亲和性，因此在蛋白质的生物合成过程中，需要一种转换器分子（ .4.5,3%3167816），它既能识别特异核苷酸序列又能识别特异氨基酸。

,&#$作为转换器分子能帮助将 %&#$上的核酸语言翻译成蛋白质语言。 !!蛋白质的生物合成可分为三个阶段：起始阶段，延长阶段和终止阶段。每个阶段都有一些蛋白因子参加。蛋白质合成遵循氨基端向羧基端的方向进行反应的原则。一、 !"#$是蛋白质合成的模板 ! ! %&#$含有从 "#$转录出来的遗传信息，是蛋白质合成的模板。 %&#$种类多，大小不一、半衰期短，在细胞中占所有 &#$的 9: ;*:，是生命活动中活跃的大分子。在原核生物中，基因、从基因转录的 %&#$和产物蛋白质之间存在线性关系，一段 %&#$往往编码几种功能相关的蛋白质（见十六章基因表达调控），称为多顺反子（531<720,-3>非翻译区（=> 8/,-./01.,64 -6?23/，=> )@&）、开放阅读框架区（ 356/ -6.42/? A-.%6， B&C）和 D>非翻译区（D> 8/,-./01.,64 -6?23/，D> )@&）。真核生物 %&#$的 =>端有一帽子结构， D>端有一段长短不一的 531<$尾（见第一章核酸）。在阅读框架内，每>8$）。.10被译读为 ?6@。此外，在线粒体中 010和 011被译读为终止密码子而不译为 06A。尽管如此，直到现在遗传密码仍被认为具有通用性。 --（)）方向性（&46$%94"!7849:）-BC<0密码子的排列具有方向性，即起始密码子总是位于开放阅读框架的 +,末端，终止密码子位于 2,末端，每个密码子的三个核苷酸也是 +,!2,方向阅读。这种方向性决定了翻译过程从 +,!2,方向译读密码。

--（2）连续性（%"BB78$##!$##）-三联体密码是连续的，中间无标点。 BC<0上插入或缺失一个或两个碱基可引起移码（D67B$ #E4D9）变异，使下游翻译出的氨基酸顺序完全改变。 --（F）简并性（&$A$!$67%:）-已知 ’(个密码子编码 )*种氨基酸，在遗传密码中一定存在简并性，即有多个密码子特异地破译同一个氨基酸。因此，某一特异的密码子仅有一种特异的氨基酸掺入，但一氨基酸可能有一个以上密码子可与之对应。遗传密码虽有简并性，但是每一氨基酸密码的使用频率，在种族间和同一个体的不同组织间有明显的差别。 --（+）摆动性（G"HH8$）-翻译过程中，氨基酸的正确加入，要靠 BC<0上的密码子与 9C<0上的反密码子相互辨认。密码子与反密码子配对，有时会出现不遵从碱基配对规律的情况，这一现象称为遗传密码的摆动，常见于密码子的第三位碱基对反密码子的第一位碱基，二者虽不严格互补，也能相互辨认。 9C<0分子组成的特点是有较多的稀有碱基，其中次黄嘌呤（ 4!"#4!$，!）常出现于反密码子的第一位，也是常见的 第十四章 !蛋白质的生物合成#"!摆动现象。摆动使密码子反密码子的相互识别具有灵活性。 ! ! "#$%的 &’帽区和 (’)*+, %尾参与翻译起始复合物的形成（见后）。二、氨基酸与 !"#$ ! !转换器分子 -#$%是蛋白质生物合成过程中氨基酸的转运工具。在细菌中有 (.或 /.种不同的 -#$%分子，而在真核生物中有 &.种 -#$%，但 "#$%上却有 01种编码氨基酸的密码子，这种结构特点也决定了密码子与反密码子的摆动现象。 -#$%分子 (’末端的 22%序列是氨基酸结合部位。每一种特异的 -#$%只能转载特异的氨基酸。由于核酸对氨基酸没有识别能力，必须通过能识别二者的蛋白质— ——氨基酰 -#$%合成酶，才能使 -#$%和氨基酸相互识别。第一章已介绍了 -#$%的空间结构。 -#$%中的 3!2臂参与将氨基酰 -#$%结合至蛋白质合成